Nous recherchons pour le compte de notre client une crèche à Marseille, un cuisinier. Cette opportunité professionnelle débute sur un CDD mais avec opportunité de CDI si le candidat donne satisfaction.
Descriptif du poste
Vous aurez en charge l'aide à la préparation des repas ainsi que la plonge. Vous travaillerez en collaboration avec le chef cuisinier.
- Réaliser des préparations préliminaires
- Préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas
- Mise en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Profil recherché
Vous devez être titulaire du CAP cuisine, connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (application des principes HACCP) et avoir au moins 1 an d'expérience en collectivité et en préparation de plats pour les enfants.
Type de contrat : CDD
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